Manfaat Buah Belimbing

Manfaat Buah Belimbing Bagi Kesehatan Buah belimbing atau dalam bahasa latin bernama Averhoa Carambola L, Starfruit dalam Bahasa Inggris. Buah dengan warna kekuningan jika suda matang. Merupakan buah yang sedikit sekali peminatnya bila dibandingkan dengan buah lainnya, mungkin karena rasanya yang sedikit asam. Buah dengan bentuk yang unik, menyerupai bentuk bintang ini memiliki kandungan serat yang cukup tinggi.

 

Blimbing tidak hanya enak disantap secara langsung sebagai buah pencuci mulut, karena memiliki rasa yang manis campur asam. Tetapi ternyata buah blimbing juga sangat bagus jika dihidangkan dalam bentuk jus. Banyak manfaat yang bisa kita dapatkan dari buah ini.  Dan ternyata banyak manfaat belimbing untuk kesehatan tubuh  yang selama ini mungkin belum kita ketahui.

Buah belimbing merupakan sumber vitamin, khususnya vitamin A dan vitamin C, sebagai antioksidan tangguh dalam melawan radikal bebas. Buah belimbing juga dipercaya dapat membantu mencegah penyebaran sel-sel kanker, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mencegah sariawan.

Kandungan nutrisi lain yang ada didalam buah belimbing ini adalah, serat, protein, karbohidrat, mineral, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B1,  Asam pantotenat (B5), vitamin B9, dll

Beberapa kasiat belimbing untuk kesehatan

1. Pencegahan Sel - Sel Kanker

Vitamin C dalam buah blimbing merupakan antioksidan alami dan dipercaya mampu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Dengan tercukupinya asupan vitamin C maka kekebalan tubuh akan meningkat dan tubuh tidak mudah diserang radikal bebas pemicu kanker.

2. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Buah belimbing memiliki kandungan mineral dan elektrolit seperti fosfor, kalium, zat besi yang cukup tinggi. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh, yang membantu mengendalikan denyut jantung dan tekanan darah.

3. Menyehatkan organ pencernaan

Buah belimbing memiliki kandungan serat yang cukup  tinggi. Dengan memenui kebutuhan serat yang dibutuhkan tubuh, maka sisitem pencernaan akan bekerja lebih sehat dan dapat menghindari berbagai gangguan susah buang air besar. Serat juga akan membantu melindungi selaput lendir usus dari zat beracun dengan mengikat bahan kimia penyebab kanker di usus besar. Jadi dengan mengkonsumsi belimbing secara teratur akan membuat proses pencernaan berjalan lancar.

4. Mengatasi Gangguan Ginjal

JIka kita merasakan keluhan dengan kesehatan ginjal, maka buah belimbing bisa menjadi salah satu solusi untuk mengatasinya keluhan tersebut. 

Untuk melancarkan kencing batu bisa dengan meminum air rebusan dari buah belimbing. caranya ambil beberapa buah belimbing lalu direbus dan ambil airnya. saring dan campur madu lalu diminum.

5. Menurunkan Berat Badan

Buah belimbing memiliki kandungan kalori yang rendah, sekitar 30 kalori per buahnya. jadi sangat baik dikonsumsi bagi kita yang ingin menurunkan berat badan.

Cara membuat jus belimbing segar

Sediakan bahan-bahannya
* Buah belimbing,
* Jeruk manis
* Susu kental manis, rasa apa saja
* Gula, secukupnya
* Es batu, secukupnya
Cara membuat jus belimbing
* Kupas buah belimbing, buang bijinya, potong-potong dan cucui sampai bersih
* Jeruk dipotong dan ambil airnya.
* Belender semua bahan-bahan. Belimbing, air jeruk, susu kental manis, gula, dan es batu sampai lembut.
* Jus tuang dalam gelas, dan siap dihidangkan.